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落花生

落花生は大きく分けて「煎り豆用」と「植物油用」の原料があります。弊社の落花生は「煎り豆用」の原料最高級品種「花の17号」を使用しいるので、味も良く、コクがあります。原料、トレース、品質管理を徹底しております。大手お菓子メーカーのバターピーナッツ等にも使用しており、高い評価を頂いております。

特徴

弊社の落花生は、最高品種の「煎り豆用原料」をしております。

※安価な商品は「植物油用」原料が使用されている事が多く、コクが少なく、味が薄い等が特徴です。安価な原料は価格に見合った原料を様々な産地からかき集める為、トレースが取れにくいのも現状です。

成分表

エネルギー    : 288Kcal

水分       : 51.3g

タンパク質    : 11.9g

脂質       : 23.5g

※飽和脂肪酸   :0g

※一価不飽和脂肪酸:0g

※多価不飽和脂肪酸:0g

※コレステロール :0㎎

炭水化物     : 12.3g

※食物繊維    :4.2g

※水溶性食物繊維 :0.2g

※不溶性食物繊維 :4.0g

食塩相当量    :0g

廃棄量(%)    : 40g

 

ラチノール当量:0ug

※レチノール :0ug

※カロテン  :0ug

ビタミンD   :0ug

ビタミンE   :7.2㎎

ビタミンK   :0ug

ビタミンB1   :0.30㎎

ビタミンB2   :0.13㎎

ビタミンB6   :0.19㎎

ビタミンB12   :0ug

葉酸       :150ug

ナイアシン      :8.2㎎

パトンデン酸   :0.91㎎

ビタミンC       :19㎎

(100g中:日本食品標準成分表2010より)

ナトリウム   :2㎎

カリウム      :290㎎

カルシウム   :24㎎

マグネシウム:86㎎

リン            :170㎎

鉄               :0.9㎎

亜鉛            :1.1㎎

銅               :0.36㎎

マンガン      :0.50㎎

ドライフルーツ 

 

輸入果実

 

産地とシーズン

時期:通年

産地:中国(山東省)

産地の地図
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